Cắt vi cá mập là gì? Chi tiết về Cắt vi cá mập mới nhất 2022

250px Shark fins

Nhân viên cấp dưới NOAA đếm vi cá mập bị thu hồi

Cắt vi cá mập chỉ cần săn bắt cá mập để thu hoạch vi cá, thường khi cá mập còn sống. Cá mập đôi chút bị bỏ lại đại dương, vẫn tồn tại sống nhưng đã hết vi.[1][2][3] Do đã hết bơi tác dụng, chúng có khả năng sẽ bị chìm xuống đáy đại dương and chết vì ngạt thở hoặc bị loài khác ăn thịt. Cắt vi cá mập ngay trên biển khơi làm tăng lệch giá của tàu đánh bắt cá do tăng con số vi cá mập thu hoạch đc mà hoàn toàn không tốn công tàng trữ toàn bộ tổng thể phần thịt cá mập.[4] Một số trong những non sông đã cấm lối đánh cá kiểu này and buộc những ngư phủ phải mang toàn bộ tổng thể cá mập về cảng trước lúc cắt vây.

Cắt vi cá mập tăng nhiều từ thời điểm năm 1997 do mong muốn tiêu hao vi cá mập tăng thêm để gia công món súp vi cá hoặc sử dụng cho những phương pháp chữa bệnh truyền thống cổ truyền, đặc thù ở China and những vùng chủ quyền có một số người China sinh sống. Sự đổi mới trong công nghệ tiên tiến đánh bắt cá cũng là một nguyên do khiến hành vi này tăng thêm. Nhóm Chuyên Viên về cá mập của Cộng đồng thế giới về bảo tồn vạn vật thiên nhiên bảo rằng việc cắt vi cá mập đang ra mắt thoáng mát and “việc chưa tồn tại điều khoản để đổi thay việc kinh doanh vi cá mập chính là 1 trong các tai hại nghiêm trọng nhất nếu như với quần thể cá mập trên toàn xã hội” [5]. Giá thành trái đất của ngành kinh doanh vi cá mập ước tính giao động từ khoảng tầm 540 triệu $ [4] đến 1,2 tỷ $ (trong năm 2007). Vi cá mập là 1 trong các loại thủy hải sản đắt giá nhất, thường kinh doanh nhỏ ở tầm mức 400 $/kg.[5] Tại Đất nước Hoa Kỳ, địa điểm cấm cắt vi cá mập, một số lượng người xem việc chọn mua đc vi cá mập voi and cá nhám phơi nắng là một loại chiến tích, and trả từ $10.000 đến $20.000 cho 1 vi cá.[6]

Theo báo cáo giải trình của Tổ chức triển khai Nông lương Phối hợp quốc, lượng cá mập đc đánh bắt cá hợp pháp trong trong thời gian thời gian gần đây không chuyển biến ở tầm mức khoảng tầm 500.000 tấn 1 năm. Thế nhưng, số liệu này sẽ không gồm có việc đánh bắt cá phạm pháp, một hành vi đc cho là vẫn tồn tại thông dụng.[7]

Tiến độ[sửa | sửa mã nguồn]

A diagram of a shark, with every fin highlighted in pink and drawn separated from its body, except for the top half of its tail

Các kim chỉ nam cắt vi nổi bật

Chính vì phần thịt của cá mập có không nhiều giá thành nếu với phần vi, cá mập đôi chút bị cắt vây ngay sau khoản thời gian vừa mới được bắt lên trên biển khơi and kế tiếp toàn bộ tổng thể phần cá mập còn sống bị vứt quay trở lại xuống biển để tiết kiệm khoảng không trên tàu.[8] Về mặt pháp luật, thuật ngữ “cắt vây cá mập” chỉ cụ thể chi tiết tới sự việc cắt lấy vây cá từ những con cá mập sống and vứt bỏ chúng khi vẫn tồn tại trên biển khơi.[9] Việc đưa cá mập đã đánh bắt cá lên bờ rồi mới cắt vi trong quy trình chế biến không được coi là “cắt vi cá mập” tuy vẫn bị cấm ở những nước thuộc EU.[9]

Tác động ảnh hưởng[sửa | sửa mã nguồn]

Nếu như với cá mập[sửa | sửa mã nguồn]

300px Carcharias taurus in UShaka Sea World 1079 a

Cá mập Hổ cát là một loại cá mập to sống ven bờ biển ở những vùng nước ven bờ trên toàn xã hội. Con số của chính bản thân nó đã trở nên giảm đáng chú ý, and giờ đây đc liệt vào loài dễ bị tổn thương trong list đỏ của IUCN.[10]

Khi cá mập bị cắt vi, chúng sẽ đã không còn gì bơi and cho nên vì thế đã không còn gì lọc nước qua mang dẫn đến chết vì nợ oxy hoặc bị ăn thịt bởi các con cá khác vì mất kỹ năng tự vệ ở đáy đại dương. Mặc dầu những điều tra và nghiên cứu đã cho chúng ta biết rằng khoảng tầm 73 triệu con cá mập bị cắt vi mỗi năm, những nhà khoa học cũng chú ý rằng số lượng sự thật rất có thể lên tới mức gần 100 triệu. Do trong thực tế là cá mập không đạt đến cứng cáp and sinh sản cho tới khi 30 tuổi, việc thu hoạch cá mập với gia tốc như thế làm chậm xác suất tái sinh sản của chúng do đã không còn gì bù đắp đc xác suất tử chiến.[11]

Nếu như với quần thể cá mập[sửa | sửa mã nguồn]

Những điều tra và nghiên cứu đã cho chúng ta biết từ 26 đến 73 triệu con cá mập bị thu hoạch thường niên để đưa vi. Trong giải đoạn 1996-2000, mỗi năm có bình quân 38 triệu con cá mập bị giết lấy vi, cao gần gấp bốn lần nếu với số liệu của Tổ chức triển khai Nông lương Liên Hiệp Quốc [12] nhưng vẫn tiết kiệm hơn nhiều nếu với ước tính của rất nhiều nhà đảm bảo thiên nhiên và môi trường[13] Có báo cáo giải trình rằng con số cá mập bị đánh bắt cá trren trái đất vào khoảng thời gian 2012 là 100 triệu.[14]

Cá mập có xu thế cải cách và phát triển chậm, cứng cáp ở size to hơn, tuổi thọ cao hơn nữa and có xác suất sinh sản tiết kiệm hơn nhiều loài cá khác.[15] Các tính chất này tạo nên chúng đặc thù dễ bị tổn thương bởi những phương pháp đánh bắt cá quá mức cần thiết, ví dụ điển hình như cắt vi cá mập.

Con số của một số trong những loài cá mập đã giảm 80% trong 50 năm qua [16]. Một số trong những tổ chức triển khai nhận định rằng đánh bắt cá cá mập hoặc đánh bắt cá không ý kiến khi đánh cá khác (chiếm khoảng tầm 50% số cá mập bị đánh bắt cá) là nguyên nhân cho việc suy giảm quần thể của một số trong những loài chứ Thị trường tiêu hao vi cá không có rất nhiều tác động[8] – những người dân khác thì nhận định rằng chính Thị trường cho súp vi cá mập là nguyên nhân chính cho việc suy giảm.[16]

xã hội

Những phương án tinh giảm trên xã hội[sửa | sửa mã nguồn]

220px Sharkfin warehouse

Kho chứa vi cá mập ở Hồng Kông

220px Shark fins Hong Kong

Vây cá mập phơi khô trên vỉa hè ở Hồng Kông

Việc “cắt vi cá mập” bị số đông dân cư ngoài địa điểm Đông Á and những người dân đảm bảo thiên nhiên và môi trường phản đối. Chính việc cắt vi cá mập and việc đánh cá bằng cách thức dùng nhiều lưỡi câu bị cho là nguyên do tạo nên việc con số cá mập trên toàn xã hội giảm sút đáng chú ý.

Để đảm bảo cá mập khỏi bị cắt vi, trong thời gian 2013, 27 non sông and Bè bạn châu Âu đã cấm cắt vi cá mập, nhưng trên trong thực tế lao lý mất tác dụng trong vùng biển thế giới. Các đơn vị điều hành nghề cá thế giới hiện giờ đang cố gắng nỗ lực cấm bắt cá mập ở Đại Tây Dương and Địa Trung Hải. Cắt vi cá mập đã trở nên cấm ở hướng đông Tỉnh Thái Bình Dương.[17] Mặc dầu đã có rất nhiều các cố gắng nỗ lực để theo dõi việc cấm này, cá mập thường xuyên bị tóm gọn and “cắt vi” ở Ấn Độ Dương and phần còn sót lại của Tỉnh Thái Bình Dương.[8] Ở xứ sở của những nụ cười thân thiện and Nước Singapore, tiêu hao vi cá mập đã giảm 25% trải qua những campaign giáo dục mô hình. Tại Hội nghị Thế giới CITES năm 2010, đề nghị đảm bảo cá and cá mập không thắng lợi do sự phản đối của không ít nước châu Á, đặc thù là Japan [18][19].

China[sửa | sửa mã nguồn]

220px Yokohama Chinese Medicine Shark fin large

Vi cá mập đc tọa lạc trong một tiệm thuốc tây ở Yokohama, Japan

220px Broadhead hong kong shark eng 480 13may12

Những người dân biểu tình phản đối ở Hồng Kông, tháng năm thời điểm năm 2012

Siêu sao bóng rổ của NBA Diêu Minh đã xác định không ăn súp vi cá mập tại 1 buổi họp báo vào trong ngày 2 tháng tám năm 2006.[20][21] Nhà thoải mái và tự nhiên học người Úc Steve Irwin đc cho là luôn đề ra khỏi một ẩm thực China nếu ông nhìn cảm nhận súp vi cá mập trên thực đơn[22]. Đầu phòng bếp người Mỹ Ken Hom nhận cảm nhận phương Tây không làm những gì để đảm bảo những loài cá tuyết and cá tầm chế tạo trứng cá muối nhưng lại la ó về vụ cắt vi cá mập, nhưng ông cũng nhấn mạnh vấn đề tới sự tiêu tốn lãng phí khi đánh bắt cá cá mập chỉ để thu hoạch vi.[23]

Hồng Kông[sửa | sửa mã nguồn]

Disneyland Hồng Kông đã đưa món súp vi cá mập thoát ra khỏi thực đơn tiệc cưới bên dưới áp lực nặng nề từ những nhóm thiên nhiên và môi trường thế giới, những người dân rình rập đe dọa sẽ kỳ thị những trung tâm giải trí công viên của mình trên toàn xã hội cố chấp mong muốn cao về đồ ăn tinh tế này.[24] ĐH Hồng Kông đã cấm súp vi cá mập trong công viên xanh trường.[25] KS Peninsula đã cấm vi cá mập vào khoảng thời gian 2012.[26]

Tìm hiểu thêm[sửa | sửa mã nguồn]

  1. ^ Schindler, D.E., Essington, T.E., Kitchell, J.F., Boggs, C. và Hilborn, R. (2002) “Sharks và tunas: fisheries impacts on predators with contrasting life histories”. Ecological Applications, 12 (3): 735–748. doi:10.1890/1051-0761(2002)012[0735:SATFIO]2.0.CO;2
  2. ^ Spiegel, J. (2000) “Even Jaws deserves lớn keep his fins: outlawing shark finning throughout global waters”. Boston College International và Comparative Law Reviews, 24 (2): 409–438.
  3. ^ Fowler, S., Séret, B. và Clarke, S. (2010) Shark fins in Europe: Implications for reforming the EU finning ban Tàng trữ 2017-04-13 tại Wayback Machine, IUCN Shark Specialist Group.
  4. ^ aă

    Clarke, Shelley; Milner-Gulland, E.J.; Bjorndal, Trond (tháng 10 trong năm 2007). “Mạng xã hội, Economic, và Regulatory Drivers of the Shark Fin Trade”. Marine Resource Economics. Marine Resources Foundation. 22 (3): 305–327. Truy vấn ngày 3 tháng bốn thời điểm năm 2012.

  5. ^ aăBuckley, Louis (2007). The End of the Line (PDF). WildAid. tr. 21. Bản gốc (PDF) tàng trữ ngày 28 tháng một năm 2018. Truy vấn ngày 22 tháng một năm 2018.
  6. ^ Bijal Phường. Trivedi (ngày 17 tháng chín năm 2002). “Shark-Soup Boom Spurs Conservationist DNA Study”. National Geographic. Truy vấn ngày 3 tháng bốn thời điểm năm 2012.
  7. ^ The State of World Fisheries và Aquaculture 2014 Page 17 và 124, FAO, Rome. ISBN 978-92-5-108275-1.
  8. ^ aăâWildAid Programs: Sharks (englisch), WildAid
  9. ^ aăFowler, S. & Seret, B. (2010). Shark fins in Europe: implications for reforming the EU finning Ban. (Plymouth và Burnaby, BC: European Elasmobranch Association và IUCN Shark Specialist Group)
  10. ^ Pollard D, Smith A (2009). “Carcharias taurus”. The IUCN Red Danh sách of Threatened Species. IUCN. 2009: e.T3854A10132481. doi:10.2305/IUCN.UK.2009-2.RLTS.T3854A10132481.en. Truy vấn ngày 15 tháng một năm 2018.
  11. ^ http://dukespace.lib.duke.edu/dspace/bitstream/handle/10161/6890/Latchford_Lauren_MP_Final.pdf%7C[liên kết hỏng] Title = Conservation or culture? An analysis of shark finning in the united states| Author = Lauren Latchford| Year = 2013| access-date = ngày 27 tháng bốn năm 2017
  12. ^ Clarke, Shelley C.; McAllister, Murdoch K.; Milner-Gulland, E. J.; Kirkwood, G. Phường.; Michielsens, Catherine G. J.; Agnew, David J.; Pikitch, Ellen K.; Nakano, Hideki; Shivji, Mahmood S. (2006). “Global estimates of shark catches using trade records from commercial markets”. Ecology Letters. 9 (10): 1115–1126. doi:10.1111/j.1461-0248.2006.00968.x. ISSN 1461-023X. PMID 16972875.Quản lý điều hành CS1: ref=harv (kết nối)
  13. ^ Nicholas Bakalar (ngày 12 tháng 10 năm 2006). “38 Million Sharks Killed for Fins Annually, Experts Estimate”. National Geographic. Truy vấn ngày 8 tháng một trong năm 2007.
  14. ^ Đài truyền hình BBC (UK) news item transmitted ngày 5 tháng ba năm trước đó
  15. ^ Pauly, D.; Biery, L. (2012). “A global Đánh Giá of species-specific shark-fin-to-body-mass ratios và relevant legislation”. Journal of Fish Biology. 80 (5): 1643–1677. doi:10.1111/j.1095-8649.2011.03215.x. PMID 22497402.
  16. ^ aă Laura Marquez (ngày 30 tháng 10 năm 2006). “Rising Demand For Fins Contributes Lớn Decline in Shark Population, Critics Charge”. ABC News. Bản gốc tàng trữ ngày 2 tháng 11 trong năm 2007. Truy vấn ngày 8 tháng một trong năm 2007.
  17. ^ Shark Finning Banned in Eastern Pacific Ocean (englisch), Environment News Service vom 29. Juni 2005
  18. ^ Haie und Thunfische: Artenschutzkonferenz scheitert beim Schutz von Fischen, Spiegel Trực tuyến vom 25. März 2010
  19. ^ Artenschutzkonferenz endet: Versagt, verspielt, verloren, n-tv vom 25. März 2010
  20. ^ “Truyền thông silent on shark fin soup affair”. TheStandard. ngày một tháng chín năm 2006. Bản gốc tàng trữ ngày 2 tháng 11 trong năm 2007. Truy vấn ngày 8 tháng một trong năm 2007.
  21. ^ David Barboza (ngày 13 tháng tám năm 2006). “Waiter, There’s a Celebrity in My Shark FinSoup”. The Thành Phố New York Times. Truy vấn ngày 8 tháng một năm 2006.
  22. ^ Mike Dolan (ngày 4 tháng chín năm 2006). “Death of the crocodile hunter”. The First Post. Bản gốc tàng trữ ngày 30 tháng 11 năm 2006. Truy vấn ngày 8 tháng một trong năm 2007.
  23. ^ Ken Hom (ngày 9 tháng sáu năm 2005). “A shark’s tale”. The Guardian. Truy vấn ngày 8 tháng một năm 2006.
  24. ^ Shark Soup Is Off the Menu at Hong Kong Disneyland, www.nytimes.com, 25.6. 2005
  25. ^ Doug Crets; Mimi Lau (ngày 3 tháng 11 năm 2005). “HKU bans shark fin dishes”. The Standard. Bản gốc tàng trữ ngày 31 tháng 12 năm 2006. Truy vấn ngày 8 tháng một trong năm 2007.
  26. ^ Li, Zoe (ngày 22 tháng 11 năm 2011). “The Peninsula Hotels group bans shark fin”. CNNGo.com. Truy vấn ngày 3 tháng bốn thời điểm năm 2012.

Bài Viết: Cắt vi cá mập là gì? Chi tiết về Cắt vi cá mập mới nhất 2022

Nguồn: blogsongkhoe365.vn

Xem:  Tống Giang là gì? Chi tiết về Tống Giang mới nhất 2022

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.